Citymat Lambohov fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 29 januari 2026.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2022 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
10
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
50 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
5
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2022
Vad kontrollen visade
Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 1 granskat område utan avvikelse.
Visa 1 granskat område utan avvikelse
Specificerade spårbarhetskrav för livsmedel av animaliskt ursprung Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H02Åtgärdad
Avser kontrollen den 29 januari 2026. Områden som inte granskades vid detta
besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd?
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 29 januari 2026 antecknade Linköpings kommun 1 brist som åtgärdad. Ingen brist antecknades som kvarstående.
14 januari 2026 Återbesök · 1 avvikelse
29 januari 2026 Återbesök · 1 åtgärdad
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
4 brister vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och
anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan
behöver därför inte gälla samma verksamhet.
Så hanterar vi det.
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation 13 november 2024 · 29 oktober 2024 · 12 juni 2023
Specificerade spårbarhetskrav för livsmedel av animaliskt ursprung 14 januari 2026 · 17 december 2025
Övrig livsmedelsinformation 29 oktober 2024 · 28 september 2022 2 år mellan noteringarna
Hygien före, under och efter processen 29 oktober 2024 · 28 september 2022 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
29 januari 2026Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Angivande av ursprungsland eller härkomstplats för visst kött · Spårbarhet
Ursprungsmärkning av nötkött · Spårbarhet
Hygien före, under och efter processen · Grundförutsättningar, hygien
Mikrobiologiska kriterier för livsmedel · HACCP-baserade förfaranden
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.