Uppsala kommun

Hygienkontroller i Uppsala

1 836 verksamheter, bedömda efter sin senaste hygienkontroll. Sök i hela Uppsala eller bläddra i bokstavsordning. Uppdaterat 22 september 2026.

Fördelning i kommunen

Uppsala i siffror

Verksamheter efter typ

Verksamheter efter område

Sök bland verksamheterna i Uppsala

Ren historik i Uppsala

99 verksamheter i Uppsala var utan anmärkning vid sina tre senaste kontroller. Här är de som kontrollerades senast.

Utan anmärkning vid de tre senaste kontrollerna, inom samma femårsfönster som avgör bedömningen. Så räknas ren historik.

Uppsala i siffror

Restaurangtätheten i Uppsala

  • 29 restauranger och caféer per 10 000 invånare
  • 176 sysselsatta inom hotell och restaurang per 10 000 invånare riksmedian 118

SCB:s statistikdatabas 2024.

Vanligast bland anmärkningarna i Uppsala

48 verksamheter fick minst en anmärkning vid sin senaste kontroll. Formuleringarna är kommunens.

  • 29 Grundförutsättningar, hygien
  • 9 Allmän livsmedelsinformation
  • 6 HACCP-baserade förfaranden
  • 2 Administrativa krav
  • 2 Särskild märkning och information

Ledde återbesöken till åtgärd i Uppsala? Räknat per verksamhet. Varje fall är två kontroller på samma adress med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning eller bedömning av uppföljningen, aldrig vår slutsats.

Kommunen följde upp en anmärkning hos 576 verksamheter.

  • 560 utan kvarstående anmärkning 97 %
  • 16 där något kvarstod 3 %

Talet går inte att ställa mot en annan kommuns: källorna redovisar uppföljningen på olika sätt. Varför vi inte rangordnar kommuner.

Hur färska uppgifterna är i Uppsala Varje verksamhet räknas en gång, på året för sin senaste kontroll. Summan är de 1 225 verksamheter i Uppsala som har minst en kontroll i registret, inte antalet kontroller.

Året för varje verksamhets senaste kontroll. Bedömningen vilar på ett femårsfönster, så raderna längst ned är de vars uppgift ligger utanför det.

  • 2026 752
  • 2025 368
  • 2024 105

Så bedrivs kontrollen i Uppsala Kommunens rapportering till Livsmedelsverket för 2024. Ett högre tal är inte ett bättre tal: det kan lika gärna spegla ett register med anläggningar som upphört, eller en riskklassning som styr om resurserna. Jämförelsetalet är medianen för landets 254 kontrollmyndigheter.

  • 1 888 livsmedelsanläggningar i kommunens register 2024
  • 132 invånare per anläggning riksmedian 108
  • 50 % av anläggningarna kontrollerades under 2024 riksmedian 47 %
  • 42 % av kontrollerna var uppföljande riksmedian 21 %
  • 157 anläggningar per årsarbetskraft riksmedian 156
  • 76 av 100 i företagens betyg på kontrollen riksmedian 80

Kommunerna kontrollerar och följer upp olika ofta, så andelen med kvarstående brister speglar både hygienen och arbetssättet. Därför rangordnar vi inte kommuner.

Sveriges livsmedelskontroll 2024, Livsmedelsverket. Källa: Kolada.

Utan aktuell kontroll i Uppsala Verksamheter kommunen publicerar som saknar bedömning hos oss.

611 av 1 836 verksamheter kommunen publicerar har ingen kontroll som säger något om läget i dag.

  • 611 har ingen publicerad kontroll alls

En verksamhet utan kontroll kan också ha upphört utan att strykas ur registret.

Se de 48 verksamheterna med anmärkningar i Uppsala

Se vad som tillkommit och försvunnit i Uppsala

Logga in eller bli medlem

Vi skickar en sexsiffrig kod till din e-post. Integritetspolicyn.