Det nationella lagret som aldrig byggdes

Kommunerna kontrollerar restaurangernas hygien och resultaten är offentliga. Men de ligger utspridda hos 290 kommuner, i 290 olika format, och de flesta publicerar dem inte alls. Prikko samlar dem.

Varför

Danmark har haft sitt smiley-system sedan 2001, Norge sedan 2016 och Storbritannien sedan 2010. I Sverige föreslogs samma sak i en statlig utredning 2005. Förslaget drogs tillbaka året därpå och har inte återupptagits sedan dess.

Under tiden fortsätter kontrollerna att göras, och resultaten fortsätter att vara offentliga handlingar. De är bara inte samlade någonstans där en vanlig människa hittar dem. Det är hela luckan Prikko fyller.

Oberoende

Vi är inte en myndighet och företräder ingen myndighet.
Vi tar inte betalt av verksamheterna för att synas, och en bedömning går aldrig att köpa eller påverka med pengar.
Vi säljer inga förbättringstjänster till verksamheter vi själva bedömt. Att både sätta omdömet och sälja lösningen på det vore utpressning, oavsett hur det formulerades.
Metodiken är publicerad i sin helhet så att vem som helst kan kontrollera hur en bedömning räknats fram.

Verksamheters rätt att svara

En verksamhet som anser att en uppgift är fel har rätt att få den rättad, och rätt att kommentera en kontroll. Kommentarer publiceras oredigerat bredvid bedömningen. Vi redigerar inte och vi svarar inte emot i samma text. Så begär du rättelse.

Vem som ligger bakom

Prikko drivs av ett svenskt aktiebolag, momsregistrerat som SE559386101501. Tjänsten är under uppbyggnad och täcker i dag tolv kommuner, fler tillkommer efterhand. Aktuell täckning och källor.