Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
7
Gasquenkällaren
Restaurang och servering · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 16 maj 2024 redovisar Linköpings kommun 6 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 7 kontroller som kommunen publicerat på adressen sedan 2018.
Gasquenkällaren fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 16 maj 2024.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
86 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats. Vad de ledde till står inte på sidan. Utfallet visas bara när ett återbesök går att ställa mot en kontroll strax före som noterade något att följa upp, och de två går inte att para ihop här. Det säger ingenting om hur återbesöket gick.
1
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 5 senaste av 7 kontrollerna på adressen var utan anmärkning.
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 6 granskade områden utan avvikelse.
Visa 6 granskade områden utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Utan avvikelse
- Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03 Utan avvikelse
- Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
- Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien J05 Utan avvikelse
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Utan avvikelse
Kontrollen den 16 maj 2024.
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 7 kontroller på adressen, den första den 25 april 2018 och den senaste den 16 maj 2024. Det blir i snitt en kontroll var 12:e månad. Av dem är 6 planerade kontroller och 1 återbesök. 2 av dem gjordes oanmälda och 5 föranmälda.
- 16 maj 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 20 december 2023 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 20 december 2023 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
Visa 4 tidigare kontroller
- 16 januari 2020 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 25 april 2018 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Linköping
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Blå Havet 60 m
- Parkering
- 2 parkeringar inom 200 m närmast 140 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Gasquenkällaren än.