Gävbo Bakstra

Övriga verksamheter · Gävbo 1 · Linköping

Bedömning

Brister Vid kontrollen den 19 augusti 2026 redovisar Linköpings kommun 10 granskade områden, varav 1 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 5 kontroller som kommunen publicerat på Gävbo 1 sedan 2019.

Gävbo Bakstra fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 19 augusti 2026.

Så sätts bedömningen

Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2019 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.

5

Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.

60 %

Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.

1

Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.

2019

Nytt! Jämför med ett annat ställe

Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.

1 avvikelse av 10 granskade områden.

  • Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Avvikelse
Visa 9 granskade områden utan avvikelse
  • Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
  • Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B01 Utan avvikelse
  • Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation Allmän livsmedelsinformation B02 Utan avvikelse
  • Frivillig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation B04 Utan avvikelse
  • Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J03 Utan avvikelse
  • Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
  • Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien J06 Utan avvikelse
  • Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Utan avvikelse
  • Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse

Kontrollen den 19 augusti 2026.

Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.

1 avvikelse noterades vid kontrollen den 8 februari 2022. Linköpings kommun kom tillbaka 10 dagar senare, den 18 februari 2022, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 19 augusti 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.

  1. 8 februari 2022 Planerad kontroll · 1 avvikelse
  2. 18 februari 2022 Återbesök · Inga anmärkningar

Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.

Kontrollhistorik

Bedömningen vilar på de 3 senaste.

Linköpings kommun har publicerat 5 kontroller på Gävbo 1, den första den 20 maj 2019 och den senaste den 19 augusti 2026. Det blir i snitt en kontroll var 22:a månad. Av dem är 4 planerade kontroller och 1 återbesök. 1 av dem gjordes oanmäld och 4 föranmälda.

Inga anmärkningar Avvikelse Kvarstående avvikelse 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Varje prick är en kontroll.
  1. 14 oktober 2024 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
  2. 18 februari 2022 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 2 tidigare kontroller
  1. 20 maj 2019 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar

Karta

Gävbo 1, Linköping

Ta dig hit

Beräkna restid

Bilder från verksamheten

Bilder

Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.

Inga publicerade omdömen om Gävbo Bakstra än.

Lämna ett omdöme eller en bild

Ditt omdöme om Gävbo Bakstra. Sätt betyg, skriv några rader eller lägg till en bild.

Betyg Frivilligt
Lägg till några bilder Frivilligt. Högst 12 MB och tre bilder per ställe.

    Uppdaterat 22 september 2026.

    Logga in eller bli medlem

    Vi skickar en sexsiffrig kod till din e-post. Integritetspolicyn.