Gjutformsgatan 2, Linköping · Restaurang och servering
Inga anmärkningar
Grillhuset fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 4 februari 2026.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2021 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
15
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
73 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
6
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2021
Vad kontrollen visade
Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 1 granskat område utan avvikelse.
Visa 1 granskat område utan avvikelse
Material i kontakt med livsmedel (FCM) Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J09Åtgärdad
Avser kontrollen den 4 februari 2026. Områden som inte granskades vid detta
besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd?
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 4 februari 2026 antecknade Linköpings kommun 1 brist som åtgärdad. Ingen brist antecknades som kvarstående.
22 januari 2026 Planerad kontroll · 1 avvikelse
4 februari 2026 Återbesök · 1 åtgärdad
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och
anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan
behöver därför inte gälla samma verksamhet.
Så hanterar vi det.
Material i kontakt med livsmedel (FCM) 22 januari 2026 · 2 oktober 2024
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 18 maj 2022 · 8 december 2021
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
4 februari 2026Återbesök · föranmäld · utan platsbesök Inga anmärkningar
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation · Allmän livsmedelsinformation
4 april 2024Återbesök · oanmäldInga anmärkningar
20 september 2023Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
17 maj 2023Återbesök · oanmäldInga anmärkningar
17 maj 2023Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
18 maj 2022 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning · Grundförutsättningar, hygien
18 maj 2022Återbesök · oanmäldInga anmärkningar
8 december 2021 Planerad kontroll · föranmäld · 2 avvikelser Inga anmärkningar
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning · Grundförutsättningar, hygien
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier · Grundförutsättningar, hygien
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.