Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2024 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
4
Lustad
Lärlingsgatan 6, Linköping
Inga anmärkningar
Lustad fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 17 januari 2025.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
75 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
1
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2024
Vad kontrollen visade Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 7 granskade områden utan avvikelse.
Visa 7 granskade områden utan avvikelse
- Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B01 Åtgärdad
- Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B02 Åtgärdad
- Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B99 Åtgärdad
- Allmänna krav på livsmedelssäkerhet Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J01 Åtgärdad
- Främmande ämnen HACCP Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K05 Åtgärdad
- Livsmedelstillsatser Ingredienser Tillsatser, aromer och berikning. I01 Åtgärdad
- Nya livsmedel (Novel foods) Ingredienser Tillsatser, aromer och berikning. I06 Åtgärdad
Avser kontrollen den 17 januari 2025. Områden som inte granskades vid detta besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd? Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 17 januari 2025 antecknade Linköpings kommun 7 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
- 25 november 2024 Händelsestyrd kontroll · 7 avvikelser
- 17 januari 2025 Återbesök · 7 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
- 17 januari 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 14 november 2024 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 1 tidigare kontroll
- 8 februari 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.
Inga publicerade omdömen om Lustad än.