Mårdtorpsgatan 61, Linköping · Restaurang och servering
Brister
Mikaelkyrkan fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 12 februari 2026.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2019 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
6
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
83 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
1
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2019
Vad kontrollen visade
Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
1 avvikelse av 9 granskade områden.
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J08 Avvikelse
Visa 8 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J02Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03Utan avvikelse
Utbildning i hygien och arbetsmetoder Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J05Utan avvikelse
Bekämpning av skadedjur Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J06Utan avvikelse
Material i kontakt med livsmedel (FCM) Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J09Utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Utan avvikelse
Avser kontrollen den 12 februari 2026. Områden som inte granskades vid detta
besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och
anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan
behöver därför inte gälla samma verksamhet.
Så hanterar vi det.
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 12 februari 2026 · 14 januari 2019 7 år mellan noteringarna
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier · Grundförutsättningar, hygien
23 augusti 2024Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
1 juni 2022Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 3 tidigare kontroller
17 januari 2022Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
17 januari 2022Återbesök · oanmäldInga anmärkningar
14 januari 2019 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier · Grundförutsättningar, hygien
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.