Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
26
Olympia Da Vinci
Restaurang och servering · Bielkegatan 1B · Linköping
Bedömning
Brister som kvarstår Vid kontrollen den 9 september 2026 redovisar Linköpings kommun 10 granskade områden, varav 2 med avvikelse. Nivån läses ur mönstret och inte ur kommunens ordval: antingen kallade kommunen bristerna allvarliga, eller så stod de kvar vid ett återbesök. Bedömningen vilar på 26 kontroller som kommunen publicerat på Bielkegatan 1B sedan 2018.
Olympia Da Vinci fick anmärkningar vid kommunens återbesök den 9 september 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
62 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
10
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
2 avvikelser av 10 granskade områden.
- Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B99 Avvikelse
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J08 Avvikelse
Visa 8 granskade områden utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B01 Utan avvikelse
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Utan avvikelse
- Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03 Utan avvikelse
- Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
- Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien J05 Utan avvikelse
- Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien J06 Utan avvikelse
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse
Kontrollen den 9 september 2026.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 2 mars 2026 antecknade Linköpings kommun 3 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
- 23 februari 2026 Planerad kontroll · 3 avvikelser
- 2 mars 2026 Återbesök · 3 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
7 brister vid mer än en kontroll
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 2 december 2025 · 15 mars 2024
- Personlig hygien 2 december 2025 · 24 september 2024
- Faroanalys och kritiska styrpunkter 30 november 2022 · 4 oktober 2022
- Hygien före, under och efter processen 23 februari 2026 · 2 december 2025 · 10 juni 2025 · 24 september 2024 · +4 till 4 år mellan noteringarna
- Övrig livsmedelsinformation 9 september 2026 · 10 juni 2025 · 30 maj 2023 2 år mellan noteringarna
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 9 september 2026 · 24 september 2024 · 17 juni 2021 3 år mellan noteringarna
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet 2 december 2025 · 4 oktober 2022 3 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 26 kontroller på Bielkegatan 1B, den första den 14 maj 2018 och den senaste den 9 september 2026. Det blir i snitt en kontroll var 4:e månad. Av dem är 16 planerade kontroller och 10 återbesök. 23 av dem gjordes oanmälda och 3 föranmälda.
- 2 mars 2026 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
Visa 23 tidigare kontroller
- 18 december 2025 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 3 juli 2025 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 25 oktober 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 15 april 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 8 mars 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 11 november 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 11 november 2021 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 18 juni 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 17 mars 2020 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 19 juni 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 30 januari 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 9 oktober 2018 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Bielkegatan 1B, Linköping
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Resecentrum 60 m
- Parkering
- 4 parkeringar inom 200 m närmast 110 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Öppettider
- Måndag 11:15–13:45
- Tisdag 11:15–13:45
- Onsdag 11:15–13:45, 16:30–23:30
- Torsdag 11:15–13:45, 16:30–23:30
- Fredag 11:15–13:45, 16:30–23:30
- Lördag 16:30–23:30
- Söndag Stängt
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Olympia Da Vinci än.