Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
25
Olympia Da Vinci
Bielkegatan 1B, Linköping · Restaurang och servering
Inga anmärkningar
Olympia Da Vinci fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 2 mars 2026.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
64 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
9
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Vad kontrollen visade Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 3 granskade områden utan avvikelse.
Visa 3 granskade områden utan avvikelse
- Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B01 Åtgärdad
- Frivillig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B04 Åtgärdad
- Hygien före, under och efter processen Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J03 Åtgärdad
Avser kontrollen den 2 mars 2026. Områden som inte granskades vid detta besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd? Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 2 mars 2026 antecknade Linköpings kommun 3 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
- 23 februari 2026 Planerad kontroll · 3 avvikelser
- 2 mars 2026 Återbesök · 3 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
7 brister vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan behöver därför inte gälla samma verksamhet. Så hanterar vi det.
- Faroanalys och kritiska styrpunkter 30 november 2022 · 30 november 2022 · 4 oktober 2022
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 2 december 2025 · 15 mars 2024
- Personlig hygien 2 december 2025 · 24 september 2024
- Hygien före, under och efter processen 23 februari 2026 · 2 december 2025 · 10 juni 2025 · 24 september 2024 · +5 till 4 år mellan noteringarna
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet 2 december 2025 · 4 oktober 2022 3 år mellan noteringarna
- Övrig livsmedelsinformation 10 juni 2025 · 30 maj 2023 2 år mellan noteringarna
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 24 september 2024 · 17 juni 2021 3 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
- 2 mars 2026 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 18 december 2025 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
Visa 22 tidigare kontroller
- 3 juli 2025 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 25 oktober 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 15 april 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 8 mars 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 11 november 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 11 november 2021 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 18 juni 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 17 mars 2020 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 19 juni 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 30 januari 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 9 oktober 2018 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.
Inga publicerade omdömen om Olympia Da Vinci än.