Restaurang och servering · Roxviksgatan 1 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 12 juni 2025 redovisar Linköpings kommun 9 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 16 kontroller som kommunen publicerat på Roxviksgatan 1 sedan 2018.
Pomodoro & Ellas kök fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 12 juni 2025.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
16
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
75 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
3
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 4 senaste av 16 kontrollerna
på Roxviksgatan 1 var utan anmärkning.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 9 granskade områden utan avvikelse.
Visa 9 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B01Utan avvikelse
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation Allmän livsmedelsinformation B02Utan avvikelse
Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien J05Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08Utan avvikelse
Ägg från höns av arten Gallus gallus Handelsnormer Regler för fiskeri- och jordbruksprodukter.E06Utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Utan avvikelse
Kontrollen den 12 juni 2025.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
5 avvikelser noterades vid kontrollen den 1 mars 2023. Linköpings kommun kom tillbaka 19 dagar senare, den 20 mars 2023, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 12 juni 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
1 mars 2023 Planerad kontroll · 5 avvikelser
20 mars 2023 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
3 brister vid mer än en kontroll
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 1 mars 2023 · 19 oktober 2021 · 14 september 2020
Hygien före, under och efter processen 1 mars 2023 · 19 oktober 2021 · 22 mars 2021
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 22 mars 2021 · 14 september 2020 · 29 november 2018
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 16 kontroller på Roxviksgatan 1, den första den 3 juli 2018 och den senaste den 12 juni 2025. Det blir i snitt en kontroll var 6:e månad. Av dem är 13 planerade kontroller och 3 återbesök. Samtliga gjordes oanmälda.
Varje prick är en kontroll.
12 juni 2025Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
22 maj 2024Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
5 oktober 2023Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Pomodoro & Ellas kök än.