Restaurang och servering · Sjögestad Motell 1 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 5 december 2025 redovisar Linköpings kommun 7 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 13 kontroller som kommunen publicerat på Sjögestad Motell 1 sedan 2018.
Sjögestad Motell fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 5 december 2025.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
13
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
92 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 3 senaste av 13 kontrollerna
på Sjögestad Motell 1 var utan anmärkning.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 7 granskade områden utan avvikelse.
Visa 7 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B99Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03Utan avvikelse
Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien J05Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08Utan avvikelse
Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier.K01Utan avvikelse
Kontrollen den 5 december 2025.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 11 december 2018. Linköpings kommun kom tillbaka 134 dagar senare, den 24 april 2019, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 5 december 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
11 december 2018 Planerad kontroll · 2 avvikelser
24 april 2019 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
Allmänna krav och skyldigheter 28 april 2023 · 23 december 2021
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 11 december 2018 · 28 augusti 2018
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 13 kontroller på Sjögestad Motell 1, den första den 28 augusti 2018 och den senaste den 5 december 2025. Det blir i snitt en kontroll var 7:e månad. Av dem är 11 planerade kontroller och 2 återbesök. Samtliga gjordes oanmälda.
Varje prick är en kontroll.
5 december 2025Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
11 september 2024Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
12 januari 2024Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.