Järnvägsgatan 3, Linköping · Restaurang och servering
Brister
STATIONENS BAR & RESTAURANG fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 18 september 2025.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2019 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
14
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
71 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
5
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2019
Vad kontrollen visade
Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
4 avvikelser av 5 granskade områden.
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J02 Avvikelse
Hygien före, under och efter processen Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03 Avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J08 Avvikelse
Visa 1 granskat område utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Utan avvikelse
Avser kontrollen den 18 september 2025. Områden som inte granskades vid detta
besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd?
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 17 april 2025 antecknade Linköpings kommun 1 brist som åtgärdad. Ingen brist antecknades som kvarstående.
28 mars 2025 Händelsestyrd kontroll · 1 avvikelse
17 april 2025 Återbesök · 1 åtgärdad
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
5 brister vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och
anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan
behöver därför inte gälla samma verksamhet.
Så hanterar vi det.
Personlig hygien 18 september 2025 · 28 mars 2025 · 9 augusti 2023 · 9 december 2021 · +1 till
Allmänna krav och skyldigheter 6 april 2022 · 9 december 2021
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 18 september 2025 · 9 augusti 2023 · 25 september 2020 2 år mellan noteringarna
Hygien före, under och efter processen 18 september 2025 · 9 augusti 2023 2 år mellan noteringarna
Bekämpning av skadedjur 9 augusti 2023 · 25 september 2020 2 år mellan noteringarna
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning · Grundförutsättningar, hygien
Bekämpning av skadedjur · Grundförutsättningar, hygien
14 februari 2020 Planerad kontroll · oanmäld · 2 avvikelser Inga anmärkningar
Personlig hygien · Grundförutsättningar, hygien
Utbildning i hygien och arbetsmetoder · Grundförutsättningar, hygien
26 juni 2019Återbesök · föranmäldInga anmärkningar
26 juni 2019 Planerad kontroll · föranmäld · revision · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation · Allmän livsmedelsinformation
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.
Inga publicerade omdömen om STATIONENS BAR & RESTAURANG än.