Tomi Sushi

Restaurang och servering · Johannes Magnus Väg 38A · Linköping

Bedömning

Brister Vid kontrollen den 21 april 2026 redovisar Linköpings kommun 10 granskade områden, varav 2 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 8 kontroller som kommunen publicerat på Johannes Magnus Väg 38A sedan 2022.

Tomi Sushi fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 21 april 2026.

Så sätts bedömningen

Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2022 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.

8

Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.

63 %

Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.

2

Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.

2022

Nytt! Jämför med ett annat ställe

Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.

2 avvikelser av 10 granskade områden.

  • Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J04 Avvikelse
  • Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Avvikelse
Visa 8 granskade områden utan avvikelse
  • Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
  • Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B01 Utan avvikelse
  • Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation Allmän livsmedelsinformation B02 Utan avvikelse
  • Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation B99 Utan avvikelse
  • Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Utan avvikelse
  • Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03 Utan avvikelse
  • Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien J09 Utan avvikelse
  • Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse

Kontrollen den 21 april 2026.

Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.

Vid återbesöket den 12 juni 2024 antecknade Linköpings kommun 2 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 21 april 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.

  1. 30 april 2024 Planerad kontroll · 2 avvikelser
  2. 12 juni 2024 Återbesök · 2 åtgärdade

Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.

Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.

2 brister vid mer än en kontroll

  • Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 21 april 2026 · 30 april 2024 · 3 augusti 2023 · 1 december 2022
  • Personlig hygien 21 april 2026 · 30 april 2024

Kontrollhistorik

Bedömningen vilar på de 3 senaste.

Linköpings kommun har publicerat 8 kontroller på Johannes Magnus Väg 38A, den första den 1 december 2022 och den senaste den 21 april 2026. Det blir i snitt en kontroll var 6:e månad. Av dem är 5 planerade kontroller, 2 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 7 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.

Inga anmärkningar Avvikelse Kvarstående avvikelse 2022 2023 2024 2025 2026
Varje prick är en kontroll.
  1. 24 januari 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
  2. 28 juni 2024 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 5 tidigare kontroller
  1. 12 juni 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
  2. 21 april 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar

Karta

Johannes Magnus Väg 38A, Linköping

Ta dig hit

Beräkna restid
Närmaste hållplats
Busshållplats Johannes Magnus väg 40 m
Parkering
4 parkeringar inom 200 m närmast 90 m

Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.

Öppettider

  • Måndag 11:00–20:00
  • Tisdag 11:00–20:00
  • Onsdag 11:00–20:00
  • Torsdag 11:00–20:00
  • Fredag 11:00–20:00
  • Lördag 12:00–20:00
  • Söndag 12:00–20:00

Bilder från verksamheten

Bilder

Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.

Inga publicerade omdömen om Tomi Sushi än.

Lämna ett omdöme eller en bild

Ditt omdöme om Tomi Sushi. Sätt betyg, skriv några rader eller lägg till en bild.

Betyg Frivilligt
Lägg till några bilder Frivilligt. Högst 12 MB och tre bilder per ställe.

    Logga in eller bli medlem

    Vi skickar en sexsiffrig kod till din e-post. Integritetspolicyn.