Olaus Magnus Väg 29, Linköping · Restaurang och servering
Inga anmärkningar ★ Genomgående ren
Universitetsklubben fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 20 maj 2025.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
11
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
91 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Vad kontrollen visade
Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 11 granskade områden utan avvikelse.
Visa 11 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B99Utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J02Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03Utan avvikelse
Utbildning i hygien och arbetsmetoder Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J05Utan avvikelse
Bekämpning av skadedjur Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J06Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J08Utan avvikelse
Allergena kriterier HACCP Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier.K06Utan avvikelse
Ägg från höns av arten Gallus gallus Handelsnormer Regler för fiskeri- och jordbruksprodukter.E06Utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Utan avvikelse
Avser kontrollen den 20 maj 2025. Områden som inte granskades vid detta
besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd?
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 24 januari 2022. Linköpings kommun kom tillbaka 2 dagar senare, den 26 januari 2022, och noterade inga anmärkningar.
24 januari 2022 Planerad kontroll · 2 avvikelser
26 januari 2022 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och
anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan
behöver därför inte gälla samma verksamhet.
Så hanterar vi det.
Hygien före, under och efter processen 9 oktober 2023 · 10 november 2022
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
20 maj 2025Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
14 juni 2024Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
9 oktober 2023 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Hygien före, under och efter processen · Grundförutsättningar, hygien
Visa 8 tidigare kontroller
9 oktober 2023Återbesök · oanmäldInga anmärkningar
10 november 2022 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Hygien före, under och efter processen · Grundförutsättningar, hygien
26 januari 2022Återbesök · oanmäldInga anmärkningar
Allmänna krav och skyldigheter · Allmän livsmedelsinformation
Information till konsumenter om frånvaro eller reducerad förekomst av gluten · Särskild märkning och information
12 oktober 2021Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
4 juni 2019Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
30 oktober 2018Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
14 maj 2018Planerad kontroll · föranmäldInga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.
Inga publicerade omdömen om Universitetsklubben än.