Inga anmärkningar Vid kontrollen den 29 maj 2026 redovisar Linköpings kommun 9 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 13 kontroller som kommunen publicerat på Mimergatan 13 sedan 2018.
Vikingstad Skola fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 29 maj 2026.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
13
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
100 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 9 granskade områden utan avvikelse.
Visa 9 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J02Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03Utan avvikelse
Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien J05Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08Utan avvikelse
Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien J09Utan avvikelse
Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier.K01Utan avvikelse
Angivande av ursprungsland eller härkomstplats för visst kött Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H03Utan avvikelse
Kontrollen den 29 maj 2026.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 6 mars 2020. Linköpings kommun kom tillbaka 14 dagar senare, den 20 mars 2020, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 29 maj 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
6 mars 2020 Planerad kontroll · 1 avvikelse
20 mars 2020 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
Hygien före, under och efter processen 6 mars 2020 · 29 oktober 2019
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 13 kontroller på Mimergatan 13, den första den 13 mars 2018 och den senaste den 29 maj 2026. Det blir i snitt en kontroll var 8:e månad. Av dem är 11 planerade kontroller och 2 återbesök. 12 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
Varje prick är en kontroll.
29 maj 2026Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
7 maj 2025Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
16 februari 2024Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 10 tidigare kontroller
16 juni 2023 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning · Grundförutsättningar, hygien
14 oktober 2022Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
22 februari 2022Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
23 april 2021Planerad kontroll · föranmäldInga anmärkningar
20 mars 2020Återbesök · oanmäldInga anmärkningar
6 mars 2020 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Hygien före, under och efter processen · Grundförutsättningar, hygien
29 oktober 2019 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Hygien före, under och efter processen · Grundförutsättningar, hygien
30 april 2019Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
6 december 2018Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
13 mars 2018Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.