Inga anmärkningar Vid kontrollen den 17 maj 2023 redovisar Norrköpings kommun 11 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 8 kontroller som kommunen publicerat på Gustaf Adolfsgatan 21 sedan 2019.
Restaurang Kajsa´s fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 17 maj 2023.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2019 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
8
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
75 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
0
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2019
De 4 senaste av 8 kontrollerna
på Gustaf Adolfsgatan 21 var utan anmärkning.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 11 granskade områden utan avvikelse.
Visa 11 granskade områden utan avvikelse
Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Utan avvikelse
Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Utan avvikelse
Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien Utan avvikelse
Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien Utan avvikelse
Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien Utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Utan avvikelse
Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Utan avvikelse
Kontrollen den 17 maj 2023.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 22 april 2021 · 22 november 2019
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Norrköpings kommun har publicerat 8 kontroller på Gustaf Adolfsgatan 21, den första den 22 november 2019 och den senaste den 17 maj 2023. Det blir i snitt en kontroll var 6:e månad. Samtliga är planerade kontroller. 6 av dem gjordes oanmälda och 2 föranmälda.
Varje prick är en kontroll.
17 maj 2023Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
10 november 2022Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
14 april 2022Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 5 tidigare kontroller
30 april 2021Planerad kontroll · föranmäldInga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Restaurang Kajsa´s än.