Inga anmärkningar Vid kontrollen den 2 november 2023 redovisar Norrköpings kommun 6 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 6 kontroller som kommunen publicerat på S:t persgatan 96 sedan 2022.
Sushi Nara fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 2 november 2023.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2022 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
6
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
67 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
0
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2022
De 3 senaste av 6 kontrollerna
på S:t persgatan 96 var utan anmärkning.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 6 granskade områden utan avvikelse.
Visa 6 granskade områden utan avvikelse
Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien Utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Utan avvikelse
Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien Utan avvikelse
Kontrollen den 2 november 2023.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 24 mars 2022 · 23 mars 2022
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Norrköpings kommun har publicerat 6 kontroller på S:t persgatan 96, den första den 18 januari 2022 och den senaste den 2 november 2023. Det blir i snitt en kontroll var 4:e månad. Samtliga är planerade kontroller. 5 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
Varje prick är en kontroll.
2 november 2023Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
20 april 2023Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
13 juni 2022Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.