Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2023 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
2
Nya Sandbacken
Tillagning · Sandbackavägen 1 · Örebro
Bedömning
Brister som kvarstår Vid kontrollen den 29 augusti 2025 redovisar Örebro kommun 10 granskade områden, varav 4 med avvikelse. Nivån läses ur mönstret och inte ur kommunens ordval: antingen kallade kommunen bristerna allvarliga, eller så stod de kvar vid ett återbesök. Bedömningen vilar på 2 kontroller som kommunen publicerat på Sandbackavägen 1 sedan 2023.
Nya Sandbacken fick anmärkningar vid kommunens återbesök den 29 augusti 2025.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
0 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats. Vad de ledde till står inte på sidan. Utfallet visas bara när ett återbesök går att ställa mot en kontroll strax före som noterade något att följa upp, och de två går inte att para ihop här. Det säger ingenting om hur återbesöket gick.
1
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2023
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
4 avvikelser av 10 granskade områden.
- Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J05 Avvikelse
- Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03 Avvikelse
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Avvikelse
- Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Avvikelse
Visa 6 granskade områden utan avvikelse
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Utan avvikelse
- Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien J06 Utan avvikelse
- Allmänna krav på livsmedelssäkerhet Grundförutsättningar, hygien J01 Utan avvikelse
Kontrollen den 29 augusti 2025.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 29 augusti 2025 · 23 januari 2023 2 år mellan noteringarna
- Faroanalys och kritiska styrpunkter 29 augusti 2025 · 23 januari 2023 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 2 senaste.
Örebro kommun har publicerat 2 kontroller på Sandbackavägen 1, den första den 23 januari 2023 och den senaste den 29 augusti 2025. Av dem är 1 planerad kontroll och 1 återbesök.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Nya Sandbacken än.