Brister Vid kontrollen den 27 mars 2026 redovisar Örebro kommun 8 granskade områden, varav 3 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 3 kontroller som kommunen publicerat på Gustavsviksvägen 7 sedan 2025.
Restaurang Södra Vattentornet fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 27 mars 2026.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2025 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
3
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
33 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
1
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
3 avvikelser av 8 granskade områden.
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03 Avvikelse
Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier.K01 Avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Avvikelse
Visa 5 granskade områden utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J02Utan avvikelse
Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien J09Utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien J06Utan avvikelse
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 23 juni 2025 antecknade Örebro kommun 1 brist som åtgärdad. Ingen brist antecknades som kvarstående.
28 januari 2025 Planerad kontroll · 2 avvikelser
23 juni 2025 Återbesök · 1 åtgärdad
Åtgärdat och kvarstående är Örebro kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Örebro kommun har publicerat 3 kontroller på Gustavsviksvägen 7, den första den 28 januari 2025 och den senaste den 27 mars 2026. Det blir i snitt en kontroll var 7:e månad. Av dem är 2 planerade kontroller och 1 återbesök. Samtliga gjordes oanmälda.
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Restaurang Södra Vattentornet än.