Restaurang Tybble

Drakenbergsgatan 1C, Örebro · Restaurang

Inga anmärkningar

Restaurang Tybble fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 28 maj 2026.

Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.

Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2022 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.

10

Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.

60 %

Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.

3

Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.

2022

Vad kontrollen visade Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.

Samtliga 12 granskade områden utan avvikelse.

Visa 12 granskade områden utan avvikelse
  • Hygien före, under och efter processen Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J03 Utan avvikelse
  • Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J08 Utan avvikelse
  • Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
  • Utbildning i hygien och arbetsmetoder Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J05 Utan avvikelse
  • Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Utan avvikelse
  • Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Utan avvikelse
  • Bekämpning av skadedjur Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J06 Utan avvikelse
  • Material i kontakt med livsmedel (FCM) Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J09 Utan avvikelse
  • Personlig hygien Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J04 Utan avvikelse
  • Allmänna krav på livsmedelssäkerhet Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J01 Åtgärdad
  • Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Åtgärdad
  • Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Åtgärdad

Avser kontrollen den 28 maj 2026. Områden som inte granskades vid detta besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.

Ledde uppföljningen till åtgärd? Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.

Vid återbesöket den 28 maj 2026 antecknade Örebro kommun 3 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.

  1. 22 januari 2026 Händelsestyrd kontroll · 3 avvikelser
  2. 28 maj 2026 Återbesök · 3 åtgärdade

Åtgärdat och kvarstående är Örebro kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.

Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.

1 brist vid mer än en kontroll

Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan behöver därför inte gälla samma verksamhet. Så hanterar vi det.

  • Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation 15 maj 2024 · 23 januari 2024 · 2 februari 2023

Kontrollhistorik

Bedömningen vilar på de 3 senaste.

  1. 28 maj 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
  2. 24 november 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 7 tidigare kontroller
  1. 12 augusti 2025 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
  2. 28 januari 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
  3. 3 september 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
  4. 15 mars 2022 Planerad kontroll Inga anmärkningar

Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.

Inga publicerade omdömen om Restaurang Tybble än.

Uppdaterat 2 augusti 2026.

Logga in eller bli medlem

Vi skickar en sexsiffrig kod till din e-post. Integritetspolicyn.