Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2023 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
10
Saigon Holmen
Restaurang · Smidesgatan 3A · Örebro
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 14 april 2026 redovisar Örebro kommun 4 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 10 kontroller som kommunen publicerat på Smidesgatan 3A sedan 2023.
Saigon Holmen fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 14 april 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
40 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
7
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2023
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 4 granskade områden utan avvikelse.
Visa 4 granskade områden utan avvikelse
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Åtgärdad
- Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03 Åtgärdad
- Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Åtgärdad
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Åtgärdad
Kontrollen den 14 april 2026.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 14 april 2026 antecknade Örebro kommun 4 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
- 10 mars 2026 Planerad kontroll · 4 avvikelser
- 14 april 2026 Återbesök · 4 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Örebro kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
4 brister vid mer än en kontroll
- Hygien före, under och efter processen 10 mars 2026 · 28 augusti 2025 · 13 augusti 2025
- Faroanalys och kritiska styrpunkter 10 mars 2026 · 8 november 2023 · 28 juni 2023 2 år mellan noteringarna
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 10 mars 2026 · 23 januari 2024 2 år mellan noteringarna
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 10 mars 2026 · 8 november 2023 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Örebro kommun har publicerat 10 kontroller på Smidesgatan 3A, den första den 28 juni 2023 och den senaste den 14 april 2026. Det blir i snitt en kontroll var 4:e månad. Av dem är 3 planerade kontroller och 7 återbesök. Samtliga gjordes oanmälda.
- 14 april 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 14 oktober 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 7 tidigare kontroller
- 8 november 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 28 juni 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Saigon Holmen än.