Sushi Fresh fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 14 april 2025.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2021 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
5
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
20 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2021
Vad kontrollen visade
Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
1 avvikelse av 1 granskat område.
Allmänna krav på livsmedelssäkerhet Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J01 Avvikelse
Avser kontrollen den 14 april 2025. Områden som inte granskades vid detta
besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd?
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 24 januari 2023. Örebro kommun kom tillbaka 38 dagar senare, den 3 mars 2023, och noterade inga anmärkningar.
24 januari 2023 Planerad kontroll · 1 avvikelse
3 mars 2023 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Örebro kommuns egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och
anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan
behöver därför inte gälla samma verksamhet.
Så hanterar vi det.
Faroanalys och kritiska styrpunkter 24 januari 2023 · 24 januari 2023 · 2 juni 2021
Allmänna krav på livsmedelssäkerhet · Grundförutsättningar, hygien
3 mars 2023Återbesök Inga anmärkningar
24 januari 2023 Planerad kontroll · 1 avvikelse Avvikelse
Faroanalys och kritiska styrpunkter · HACCP-baserade förfaranden
Visa 2 tidigare kontroller
24 januari 2023 Återbesök · 1 avvikelse Avvikelse
Faroanalys och kritiska styrpunkter · HACCP-baserade förfaranden
2 juni 2021 Planerad kontroll · 1 avvikelse Avvikelse
Faroanalys och kritiska styrpunkter · HACCP-baserade förfaranden
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.