Brister som kvarstår Vid kontrollen den 27 mars 2025 redovisar Örebro kommun 8 granskade områden, varav 3 med avvikelse. Nivån läses ur mönstret och inte ur kommunens ordval: antingen kallade kommunen bristerna allvarliga, eller så stod de kvar vid ett återbesök. Bedömningen vilar på 4 kontroller som kommunen publicerat på Karlsgatan 62 sedan 2021.
Trängen Ip fick anmärkningar vid kommunens återbesök den 27 mars 2025.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2021 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
4
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
25 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
3 avvikelser av 8 granskade områden.
Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B99 Avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J08 Avvikelse
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation Allmän livsmedelsinformation B02 Avvikelse
Visa 5 granskade områden utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03Utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier.K01Utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien J02Utan avvikelse
Kontrollen den 27 mars 2025.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 28 november 2022. Örebro kommun registrerade ett återbesök samma dag och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 27 mars 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
28 november 2022 Planerad kontroll · 2 avvikelser
28 november 2022 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Örebro kommuns egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
Faroanalys och kritiska styrpunkter 28 november 2022 · 14 december 2021
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Örebro kommun har publicerat 4 kontroller på Karlsgatan 62, den första den 14 december 2021 och den senaste den 27 mars 2025. Det blir i snitt en kontroll var 13:e månad. Av dem är 2 planerade kontroller och 2 återbesök.
Varje prick är en kontroll.
27 mars 2025 Återbesök · föranmäld · 3 avvikelser Avvikelse
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.