Tullhuset

Tillagning · Södra Grev Rosengatan 4 · Örebro

Bedömning

Brister Vid kontrollen den 16 juni 2026 redovisar Örebro kommun 10 granskade områden, varav 1 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 7 kontroller som kommunen publicerat på Södra Grev Rosengatan 4 sedan 2021.

Tullhuset fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 16 juni 2026.

Så sätts bedömningen

Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2021 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.

7

Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.

43 %

Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.

3

Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.

2021

Nytt! Jämför med ett annat ställe

Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.

1 avvikelse av 10 granskade områden.

  • Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J08 Avvikelse
Visa 9 granskade områden utan avvikelse
  • Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J05 Utan avvikelse
  • Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse
  • Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
  • Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03 Utan avvikelse
  • Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Utan avvikelse
  • Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien J09 Utan avvikelse
  • Allmänna krav på livsmedelssäkerhet Grundförutsättningar, hygien J01 Utan avvikelse
  • Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien J02 Utan avvikelse
  • Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse

Kontrollen den 16 juni 2026.

Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.

Vid återbesöket den 5 juni 2025 antecknade Örebro kommun 1 brist som åtgärdad. Ingen brist antecknades som kvarstående. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 16 juni 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.

  1. 5 juni 2025 Återbesök · 1 åtgärdad

Åtgärdat och kvarstående är Örebro kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.

Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.

2 brister vid mer än en kontroll

  • Faroanalys och kritiska styrpunkter 5 december 2024 · 30 maj 2023
  • Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 16 juni 2026 · 30 maj 2023 · 30 september 2021 3 år mellan noteringarna

Kontrollhistorik

Bedömningen vilar på de 3 senaste.

Örebro kommun har publicerat 7 kontroller på Södra Grev Rosengatan 4, den första den 30 september 2021 och den senaste den 16 juni 2026. Det blir i snitt en kontroll var 9:e månad. Av dem är 4 planerade kontroller och 3 återbesök.

Inga anmärkningar Avvikelse 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Varje prick är en kontroll.
  1. 5 juni 2025 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
Visa 4 tidigare kontroller
  1. 16 mars 2022 Återbesök Inga anmärkningar
  2. 16 mars 2022 Planerad kontroll Inga anmärkningar

Bilder från verksamheten

Bilder

Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.

Inga publicerade omdömen om Tullhuset än.

Lämna ett omdöme eller en bild

Ditt omdöme om Tullhuset. Sätt betyg, skriv några rader eller lägg till en bild.

Betyg Frivilligt
Lägg till några bilder Frivilligt. Högst 12 MB och tre bilder per ställe.

    Uppdaterat 22 september 2026.

    Logga in eller bli medlem

    Vi skickar en sexsiffrig kod till din e-post. Integritetspolicyn.