Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
18
Brioche
Bageri · Gustavslundsvägen 34 · Stockholm · Alvik
Bedömning
Inga anmärkningar Stockholms stad publicerar utfallet av kontrollen den 13 augusti 2026, men inte vilka områden som granskades. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 18 kontroller som kommunen publicerat på Gustavslundsvägen 34 sedan 2018.
Brioche fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 13 augusti 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
67 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
3
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 13 augusti 2026. Stockholms stad registrerade ett återbesök samma dag och noterade inga anmärkningar.
- 13 augusti 2026 Planerad kontroll · 1 avvikelse
- 13 augusti 2026 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
- Hygien 13 augusti 2026 · 25 februari 2026 · 23 oktober 2025 · 19 maj 2020 5 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 18 kontroller på Gustavslundsvägen 34, den första den 3 juli 2018 och den senaste den 13 augusti 2026. Det blir i snitt en kontroll var 6:e månad. Av dem är 13 planerade kontroller, 3 återbesök och 2 händelsestyrda kontroller. 17 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
- 13 augusti 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 26 februari 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 15 tidigare kontroller
- 28 mars 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 10 december 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 22 februari 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 18 december 2023 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 5 september 2022 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 11 februari 2021 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 8 juli 2020 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 18 september 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 21 maj 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 21 november 2018 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Gustavslundsvägen 34, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Alvik 60 m
- Parkering
- 4 parkeringar inom 200 m närmast 30 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Brioche än.