Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2023 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
10
Bröd & Salt, Centralplan 15
Café · Centralplan 15 · Stockholm · Norrmalm
Bedömning
Inga anmärkningar Stockholms stad publicerar utfallet av kontrollen den 23 juli 2026, men inte vilka områden som granskades. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 10 kontroller som kommunen publicerat på Centralplan 15 sedan 2023.
Bröd & Salt, Centralplan 15 fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 23 juli 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
60 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
4
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2023
De 2 senaste av 10 kontrollerna på Centralplan 15 var utan anmärkning.
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 1 juli 2026. Stockholms stad kom tillbaka 12 dagar senare, den 13 juli 2026, och noterade inga anmärkningar.
- 1 juli 2026 Händelsestyrd kontroll · 2 avvikelser
- 13 juli 2026 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
- Hygien 1 juli 2026 · 6 februari 2026 · 13 februari 2024
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 10 kontroller på Centralplan 15, den första den 14 juni 2023 och den senaste den 23 juli 2026. Det blir i snitt en kontroll var 4:e månad. Av dem är 5 planerade kontroller, 4 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 9 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
- 23 juli 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 13 juli 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 7 tidigare kontroller
- 17 februari 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 19 februari 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 21 november 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 14 juni 2023 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Centralplan 15, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Tågstation Stockholm Central 90 m
- Parkering
- 3 parkeringar inom 200 m närmast 130 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Öppettider
- Måndag 05:30–23:00
- Tisdag 05:30–23:00
- Onsdag 05:30–23:00
- Torsdag 05:30–23:00
- Fredag 05:30–23:00
- Lördag 06:30–23:00
- Söndag 06:30–23:00
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Bröd & Salt, Centralplan 15 än.