Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2023 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
10
Bröd & Salt, Regeringsgatan 48
Café · Regeringsgatan 48 · Stockholm · Norrmalm
Bedömning
Inga anmärkningar Stockholms stad publicerar utfallet av kontrollen den 26 november 2025, men inte vilka områden som granskades. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 10 kontroller som kommunen publicerat på Regeringsgatan 48 sedan 2023.
Bröd & Salt, Regeringsgatan 48 fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 26 november 2025.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
10 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
8
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2023
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 16 april 2024. Stockholms stad kom tillbaka 112 dagar senare, den 6 augusti 2024, och noterade anmärkningar igen. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 26 november 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
- 16 april 2024 Planerad kontroll · 1 avvikelse
- 6 augusti 2024 Återbesök · Avvikelse
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
- Hygien 16 april 2024 · 30 januari 2023
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 10 kontroller på Regeringsgatan 48, den första den 30 januari 2023 och den senaste den 26 november 2025. Det blir i snitt en kontroll var 4:e månad. Av dem är 2 planerade kontroller och 8 återbesök. Samtliga gjordes oanmälda.
- 26 november 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 16 april 2025 Återbesök · oanmäld Avvikelse
- 6 mars 2025 Återbesök · oanmäld Avvikelse
Visa 7 tidigare kontroller
- 18 februari 2025 Återbesök · oanmäld Avvikelse
- 3 februari 2025 Återbesök · oanmäld Avvikelse
- 16 januari 2025 Återbesök · oanmäld Avvikelse
- 3 december 2024 Återbesök · oanmäld Avvikelse
- 6 augusti 2024 Återbesök · oanmäld Avvikelse
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Regeringsgatan 48, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Sergels torg 180 m
- Parkering
- 1 parkering inom 200 m närmast 110 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Bröd & Salt, Regeringsgatan 48 än.