Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
17
Brunkebergs Bageri och Bistro
Restaurang · Birger Jarlsgatan 53 · Stockholm · Norrmalm
Bedömning
Inga anmärkningar Stockholms stad publicerar utfallet av kontrollen den 3 mars 2026, men inte vilka områden som granskades. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 17 kontroller som kommunen publicerat på Birger Jarlsgatan 53 sedan 2018.
Brunkebergs Bageri och Bistro fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 3 mars 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
53 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
4
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 3 senaste av 17 kontrollerna på Birger Jarlsgatan 53 var utan anmärkning.
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 16 maj 2025. Stockholms stad registrerade ett återbesök samma dag och noterade inga anmärkningar.
- 16 maj 2025 Planerad kontroll · 1 avvikelse
- 16 maj 2025 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
- Hygien 29 oktober 2024 · 30 augusti 2022 · 4 november 2021 · 1 februari 2018 3 år mellan noteringarna
- Information om livsmedel 16 maj 2025 · 28 november 2024 · 3 april 2019 5 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 17 kontroller på Birger Jarlsgatan 53, den första den 1 februari 2018 och den senaste den 3 mars 2026. Det blir i snitt en kontroll var 6:e månad. Av dem är 12 planerade kontroller, 4 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 15 av dem gjordes oanmälda och 2 föranmälda.
- 3 mars 2026 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 29 oktober 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 16 maj 2025 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
Visa 14 tidigare kontroller
- 17 mars 2025 Återbesök · oanmäld Avvikelse
- 7 maj 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 24 november 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 24 november 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 30 augusti 2022 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 18 augusti 2020 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 27 september 2018 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Birger Jarlsgatan 53, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Eriksbergsgatan 40 m
- Parkering
- 2 parkeringar inom 200 m närmast 20 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Brunkebergs Bageri och Bistro än.