Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
20
Chateau Bageri & Konditori
Café · Skärlingebacken 2 · Stockholm · Bandhagen
Bedömning
Brister som kvarstår Vid kontrollen den 10 februari 2026 redovisar Stockholms stad 1 granskat område, varav 1 med avvikelse. Nivån läses ur mönstret och inte ur kommunens ordval: antingen kallade kommunen bristerna allvarliga, eller så stod de kvar vid ett återbesök. Bedömningen vilar på 20 kontroller som kommunen publicerat på Skärlingebacken 2 sedan 2018.
Chateau Bageri & Konditori fick anmärkningar igen vid hygienkontrollen den 10 februari 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
45 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
7
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
1 avvikelse av 1 granskat område.
Kontrollen den 10 februari 2026.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 6 mars 2025. Stockholms stad kom tillbaka 112 dagar senare, den 26 juni 2025, och noterade inga anmärkningar.
- 6 mars 2025 Planerad kontroll · 2 avvikelser
- 26 juni 2025 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
3 brister vid mer än en kontroll
- Information om livsmedel 21 mars 2023 · 18 oktober 2021 · 4 november 2020
- Spårbarhet 6 mars 2025 · 21 mars 2023
- Hygien 18 december 2025 · 6 mars 2025 · 28 november 2024 · 18 oktober 2021 · +2 till 3 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 20 kontroller på Skärlingebacken 2, den första den 21 augusti 2018 och den senaste den 10 februari 2026. Det blir i snitt en kontroll var 5:e månad. Av dem är 12 planerade kontroller, 7 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 18 av dem gjordes oanmälda och 2 föranmälda.
- 26 juni 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 17 tidigare kontroller
- 5 februari 2025 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 4 december 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 15 augusti 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 1 juni 2023 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 2 september 2022 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 2 september 2022 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 4 november 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 4 november 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Skärlingebacken 2, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Bandhagen 20 m
- Parkering
- 4 parkeringar inom 200 m närmast 80 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Chateau Bageri & Konditori än.