Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
20
Fabrique Stenugnsbageri
Bageri · Rosenlundsgatan 28B · Stockholm · Södermalm
Bedömning
Inga anmärkningar Stockholms stad publicerar utfallet av kontrollen den 7 april 2025, men inte vilka områden som granskades. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 20 kontroller som kommunen publicerat på Rosenlundsgatan 28B sedan 2018.
Fabrique Stenugnsbageri fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 7 april 2025.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
50 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
6
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 11 februari 2025. Stockholms stad kom tillbaka 55 dagar senare, den 7 april 2025, och noterade inga anmärkningar.
- 11 februari 2025 Planerad kontroll · 1 avvikelse
- 7 april 2025 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
3 brister vid mer än en kontroll
- Varustandarder 28 november 2018 · 13 augusti 2018
- Hygien 11 februari 2025 · 30 oktober 2023 · 19 juli 2023 · 23 november 2022 · +1 till 2 år mellan noteringarna
- Information om livsmedel 23 november 2022 · 30 juli 2020 · 31 oktober 2019 · 29 mars 2019 · +1 till 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 20 kontroller på Rosenlundsgatan 28B, den första den 13 augusti 2018 och den senaste den 7 april 2025. Det blir i snitt en kontroll var 4:e månad. Av dem är 13 planerade kontroller, 6 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 13 av dem gjordes oanmälda och 7 föranmälda.
- 7 april 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 3 april 2024 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 17 tidigare kontroller
- 6 november 2023 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 14 augusti 2023 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 16 november 2022 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 8 september 2021 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 18 augusti 2021 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 20 april 2021 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 11 augusti 2020 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 12 november 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Rosenlundsgatan 28B, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Wollmar Yxkullsgatan 80 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Öppettider
- Måndag 07:30–18:00
- Tisdag 07:30–18:00
- Onsdag 07:30–18:00
- Torsdag 07:30–18:00
- Fredag 07:30–18:00
- Lördag 08:00–17:00
- Söndag 08:00–17:00
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Fabrique Stenugnsbageri än.