Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2020 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
13
Mandareen Bageri & Livs
Stavbygränd 3, Stockholm · 1. Tillverkning
Brister som kvarstår
Mandareen Bageri & Livs har brister som inte åtgärdats vid kommunens uppföljning den 7 september 2023.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
31 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
8
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2020
Vad kontrollen visade Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
2 avvikelser av 2 granskade områden.
- Administration Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A Avvikelse
- Hygien J Avvikelse
Avser kontrollen den 7 september 2023. Områden som inte granskades vid detta besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd? Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 7 juni 2023. Stockholms stad kom tillbaka 92 dagar senare, den 7 september 2023, och noterade anmärkningar igen.
- 7 juni 2023 Återbesök · 2 avvikelser
- 7 september 2023 Återbesök · Avvikelse
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan behöver därför inte gälla samma verksamhet. Så hanterar vi det.
- Hygien 7 september 2023 · 7 juni 2023 · 7 juni 2023 · 7 december 2022 · +2 till
- Spårbarhet 7 juni 2023 · 9 februari 2023 · 19 januari 2023
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Visa 10 tidigare kontroller
- 9 februari 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 29 november 2022 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 16 augusti 2022 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 16 november 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.
Inga publicerade omdömen om Mandareen Bageri & Livs än.