Restaurang · Medborgarplatsen 3 · Stockholm · Södermalm
Bedömning
Inga anmärkningar Stockholms stad publicerar utfallet av kontrollen den 22 september 2023, men inte vilka områden som granskades. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 25 kontroller som kommunen publicerat på Medborgarplatsen 3 sedan 2018.
Melanders Fisk & Restaurang AB fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 22 september 2023.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
25
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
20 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
10
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 8 augusti 2023. Stockholms stad kom tillbaka 45 dagar senare, den 22 september 2023, och noterade inga anmärkningar.
8 augusti 2023 Återbesök · 1 avvikelse
22 september 2023 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
5 brister vid mer än en kontroll
Hygien 8 augusti 2023 · 24 juli 2023 · 1 juni 2023 · 20 mars 2023 · +11 till
Specialinformation 20 mars 2023 · 18 augusti 2021 · 9 januari 2020 · 22 augusti 2018
Riskhantering 28 september 2021 · 28 september 2020 · 28 maj 2020
Administration 28 september 2020 · 28 maj 2020
Information om livsmedel 28 september 2020 · 19 november 2019
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 25 kontroller på Medborgarplatsen 3, den första den 8 februari 2018 och den senaste den 22 september 2023. Det blir i snitt en kontroll var 3:e månad. Av dem är 15 planerade kontroller och 10 återbesök. Samtliga gjordes oanmälda.
Varje prick är en kontroll.
22 september 2023Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
8 augusti 2023 Återbesök · oanmäld · 1 avvikelse Avvikelse
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Melanders Fisk & Restaurang AB än.