Restaurang · Lättingebacken 14 · Stockholm · Tensta
Bedömning
Inga anmärkningar Stockholms stad publicerar utfallet av kontrollen den 1 april 2025, men inte vilka områden som granskades. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 16 kontroller som kommunen publicerat på Lättingebacken 14 sedan 2018.
Restaurang Sanna fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 1 april 2025.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
16
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
50 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
7
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 4 senaste av 16 kontrollerna
på Lättingebacken 14 var utan anmärkning.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 6 juli 2023. Stockholms stad kom tillbaka 6 dagar senare, den 12 juli 2023, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 1 april 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
6 juli 2023 Planerad kontroll · 2 avvikelser
12 juli 2023 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
3 brister vid mer än en kontroll
Spårbarhet 9 juli 2019 · 29 augusti 2018
Hygien 6 juli 2023 · 26 oktober 2022 · 18 oktober 2022 · 25 augusti 2021 · +2 till 2 år mellan noteringarna
Riskhantering 6 juli 2023 · 18 oktober 2022 · 9 juli 2019 3 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 16 kontroller på Lättingebacken 14, den första den 29 augusti 2018 och den senaste den 1 april 2025. Det blir i snitt en kontroll var 5:e månad. Av dem är 9 planerade kontroller och 7 återbesök. Samtliga gjordes oanmälda.
Varje prick är en kontroll.
1 april 2025Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
17 december 2024Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
22 oktober 2024Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.