Restaurang · Birger Jarlsgatan 4 · Stockholm · Östermalm
Bedömning
Brister som kvarstår Vid kontrollen den 17 februari 2026 redovisar Stockholms stad 1 granskat område, varav 1 med avvikelse. Nivån läses ur mönstret och inte ur kommunens ordval: antingen kallade kommunen bristerna allvarliga, eller så stod de kvar vid ett återbesök. Bedömningen vilar på 19 kontroller som kommunen publicerat på Birger Jarlsgatan 4 sedan 2018.
Riche fick anmärkningar igen vid hygienkontrollen den 17 februari 2026.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
19
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
47 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
1 avvikelse av 1 granskat område.
Hygien Avvikelse
Kontrollen den 17 februari 2026.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 28 november 2019. Stockholms stad registrerade ett återbesök samma dag och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 17 februari 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
28 november 2019 Planerad kontroll · 1 avvikelse
28 november 2019 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
3 brister vid mer än en kontroll
Riskhantering 12 december 2018 · 7 augusti 2018 · 26 april 2018
Hygien 17 februari 2026 · 25 november 2025 · 10 november 2021 · 9 december 2020 · +3 till 4 år mellan noteringarna
Information om livsmedel 10 november 2021 · 26 april 2018 3 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 19 kontroller på Birger Jarlsgatan 4, den första den 26 april 2018 och den senaste den 17 februari 2026. Det blir i snitt en kontroll var 5:e månad. Av dem är 17 planerade kontroller och 2 återbesök. 15 av dem gjordes oanmälda och 4 föranmälda.
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.