Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
16
Ruccola Huset
Krossgatan 40, Stockholm · 1. Snabbmatsrestaurang
Inga anmärkningar ★ Genomgående ren
Ruccola Huset fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 27 januari 2026.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
81 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Ledde uppföljningen till åtgärd? Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 12 februari 2018. Stockholms stad kom tillbaka 24 dagar senare, den 8 mars 2018, och noterade inga anmärkningar.
- 12 februari 2018 Planerad kontroll · 2 avvikelser
- 8 mars 2018 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan behöver därför inte gälla samma verksamhet. Så hanterar vi det.
- Hygien 17 februari 2022 · 30 juni 2020 · 12 februari 2018 2 år mellan noteringarna
- Information om livsmedel 30 juni 2020 · 12 februari 2018 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
- 27 januari 2026 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 29 december 2025 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 13 februari 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 13 tidigare kontroller
- 8 maj 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 30 maj 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 26 januari 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 14 september 2022 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 15 januari 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 15 januari 2021 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 14 oktober 2020 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 21 januari 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 5 september 2018 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 8 mars 2018 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.
Inga publicerade omdömen om Ruccola Huset än.