Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
12
Sushi Yama
Snabbmatsrestaurang · Centralplan 1 · Stockholm · Norrmalm
Bedömning
Brister Vid kontrollen den 6 juli 2026 redovisar Stockholms stad 1 granskat område, varav 1 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 12 kontroller som kommunen publicerat på Centralplan 1 sedan 2018.
Sushi Yama fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 6 juli 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
42 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
5
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
1 avvikelse av 1 granskat område.
Kontrollen den 6 juli 2026.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 14 december 2022. Stockholms stad kom tillbaka 72 dagar senare, den 24 februari 2023, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 6 juli 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
- 14 december 2022 Återbesök · 1 avvikelse
- 24 februari 2023 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
- Hygien 6 juli 2026 · 14 december 2022 · 17 november 2022 · 29 september 2022 · +3 till 3 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 12 kontroller på Centralplan 1, den första den 4 maj 2018 och den senaste den 6 juli 2026. Det blir i snitt en kontroll var 9:e månad. Av dem är 5 planerade kontroller, 5 återbesök och 2 händelsestyrda kontroller. 11 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
- 4 mars 2026 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 20 februari 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 9 tidigare kontroller
- 25 januari 2024 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 24 februari 2023 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 15 augusti 2019 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Centralplan 1, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Centralen 90 m
- Parkering
- 1 parkering inom 200 m närmast 30 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Sushi Yama än.