Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
17
Vau De Ville
Restaurang · Norrmalmstorg 6 · Stockholm · Norrmalm
Bedömning
Brister Vid kontrollen den 20 november 2025 redovisar Stockholms stad 1 granskat område, varav 1 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 17 kontroller som kommunen publicerat på Norrmalmstorg 6 sedan 2018.
Vau De Ville fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 20 november 2025.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
59 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
4
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
1 avvikelse av 1 granskat område.
Kontrollen den 20 november 2025.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 13 maj 2020. Stockholms stad kom tillbaka 34 dagar senare, den 16 juni 2020, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 20 november 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
- 13 maj 2020 Planerad kontroll · 2 avvikelser
- 16 juni 2020 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
- Hygien 20 november 2025 · 27 september 2022 · 25 februari 2019 · 28 juni 2018 3 år mellan noteringarna
- Riskhantering 6 december 2022 · 13 maj 2020 · 9 oktober 2019 · 25 februari 2019 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 17 kontroller på Norrmalmstorg 6, den första den 28 juni 2018 och den senaste den 20 november 2025. Det blir i snitt en kontroll var 6:e månad. Av dem är 12 planerade kontroller, 4 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 16 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
- 9 oktober 2025 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 2 december 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 14 tidigare kontroller
- 30 augusti 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 30 augusti 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 3 mars 2021 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 16 juni 2020 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 17 oktober 2019 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 26 mars 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 22 november 2018 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 4 juli 2018 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Norrmalmstorg 6, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Spårvagnshållplats Norrmalmstorg 20 m
- Parkering
- 1 parkering inom 200 m närmast 160 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Öppettider
- Måndag 11:00–23:00
- Tisdag 11:00–23:00
- Onsdag Stängt
- Torsdag 11:00–01:00
- Fredag 11:00–01:00
- Lördag 11:00–01:00
- Söndag 12:00–22:00
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Vau De Ville än.