Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
23
A Ljungstedts Gymn Skolrestaurang
Skola och omsorg · Anders Ljungstedts Gata 1 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 21 augusti 2026 redovisar Linköpings kommun 11 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 23 kontroller som kommunen publicerat på Anders Ljungstedts Gata 1 sedan 2018.
A Ljungstedts Gymn Skolrestaurang fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 21 augusti 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
74 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
6
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 3 senaste av 23 kontrollerna på Anders Ljungstedts Gata 1 var utan anmärkning.
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 11 granskade områden utan avvikelse.
Visa 11 granskade områden utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B01 Utan avvikelse
- Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation Allmän livsmedelsinformation B02 Utan avvikelse
- Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation B99 Utan avvikelse
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Utan avvikelse
- Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03 Utan avvikelse
- Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
- Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien J05 Utan avvikelse
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Utan avvikelse
- Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Utan avvikelse
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse
Kontrollen den 21 augusti 2026.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 9 juni 2026 antecknade Linköpings kommun 1 brist som åtgärdad. Ingen brist antecknades som kvarstående.
- 9 juni 2026 Återbesök · 1 åtgärdad
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
- Hygien före, under och efter processen 6 maj 2022 · 19 november 2021
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 1 september 2025 · 16 maj 2022 · 6 maj 2022 3 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 23 kontroller på Anders Ljungstedts Gata 1, den första den 18 januari 2018 och den senaste den 21 augusti 2026. Det blir i snitt en kontroll var 5:e månad. Av dem är 17 planerade kontroller och 6 återbesök. 19 av dem gjordes oanmälda och 4 föranmälda.
- 21 augusti 2026 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 9 juni 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 8 maj 2026 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
Visa 20 tidigare kontroller
- 12 februari 2026 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 14 november 2025 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 3 februari 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 20 februari 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 21 november 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 26 april 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 3 januari 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 15 april 2021 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 5 februari 2020 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 29 augusti 2019 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 29 augusti 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 10 juli 2018 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Anders Ljungstedts Gata 1, Linköping
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Anders Ljungstedts gymnasium 200 m
- Parkering
- 5 parkeringar inom 200 m närmast 40 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om A Ljungstedts Gymn Skolrestaurang än.