Johannesborgsparken 1A, Linköping · Restaurang och servering
Inga anmärkningar ★ Genomgående ren
Jord Restaurang fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 9 december 2025.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
12
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
92 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
1
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Vad kontrollen visade
Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 6 granskade områden utan avvikelse.
Visa 6 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03Utan avvikelse
Bekämpning av skadedjur Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J06Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J08Utan avvikelse
Material i kontakt med livsmedel (FCM) Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J09Utan avvikelse
Avser kontrollen den 9 december 2025. Områden som inte granskades vid detta
besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd?
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 9 januari 2025 antecknade Linköpings kommun 1 brist som åtgärdad. Ingen brist antecknades som kvarstående.
17 december 2024 Planerad kontroll · 1 avvikelse
9 januari 2025 Återbesök · 1 åtgärdad
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
9 december 2025Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
29 augusti 2025Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
9 januari 2025Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Nya livsmedel (Novel foods) · Särskilda ingredienser och processhjälpmedel
26 september 2024Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
20 september 2023Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
10 mars 2023Planerad kontroll · föranmäldInga anmärkningar
25 maj 2022Planerad kontroll · föranmäldInga anmärkningar
9 december 2021Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
22 april 2020Planerad kontroll · föranmäldInga anmärkningar
17 oktober 2019Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
16 oktober 2018Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.