Restaurang och servering · Videgatan 4B · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 15 januari 2026 redovisar Linköpings kommun 2 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 22 kontroller som kommunen publicerat på Videgatan 4B sedan 2018.
Pizzeria Valla fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 15 januari 2026.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
22
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
50 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
12
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 2 granskade områden utan avvikelse.
Visa 2 granskade områden utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03Åtgärdad
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 15 januari 2026 antecknade Linköpings kommun 2 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
18 december 2025 Planerad kontroll · 2 avvikelser
15 januari 2026 Återbesök · 2 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
9 brister vid mer än en kontroll
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 9 februari 2022 · 21 december 2021 · 29 mars 2021 · 27 mars 2020 · +1 till
Bekämpning av skadedjur 27 mars 2020 · 6 september 2018 · 28 augusti 2018
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation 6 september 2018 · 28 augusti 2018
Allmänna krav på livsmedelssäkerhet 6 september 2018 · 28 augusti 2018
Hygien före, under och efter processen 18 december 2025 · 23 september 2022 · 1 april 2022 · 9 februari 2022 · +5 till 3 år mellan noteringarna
Personlig hygien 18 december 2025 · 18 september 2023 · 23 september 2022 · 9 februari 2022 · +3 till 2 år mellan noteringarna
Allmänna krav och skyldigheter 18 september 2023 · 19 april 2023 · 29 mars 2021 · 27 mars 2020 2 år mellan noteringarna
Allmänna bestämmelser om spårbarhet 18 september 2023 · 19 april 2023 · 29 mars 2021 · 3 april 2020 2 år mellan noteringarna
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 19 april 2023 · 29 mars 2021 · 6 september 2018 · 28 augusti 2018 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 22 kontroller på Videgatan 4B, den första den 28 augusti 2018 och den senaste den 15 januari 2026. Det blir i snitt en kontroll var 4:e månad. Av dem är 10 planerade kontroller och 12 återbesök. 15 av dem gjordes oanmälda och 7 föranmälda.
Varje prick är en kontroll.
15 januari 2026Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.