Ölstugan Tullen

Restaurang och servering · Klostergatan 19E · Linköping

Bedömning

Inga anmärkningar Vid kontrollen den 21 juli 2025 redovisar Linköpings kommun 10 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 7 kontroller som kommunen publicerat på Klostergatan 19E sedan 2022.

Ölstugan Tullen fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 21 juli 2025.

Så sätts bedömningen

Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2022 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.

7

Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.

86 %

Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.

1

Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.

2022

De 6 senaste av 7 kontrollerna på Klostergatan 19E var utan anmärkning.

Nytt! Jämför med ett annat ställe

Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.

Samtliga 10 granskade områden utan avvikelse.

Visa 10 granskade områden utan avvikelse
  • Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
  • Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B01 Utan avvikelse
  • Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation B99 Utan avvikelse
  • Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Utan avvikelse
  • Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03 Utan avvikelse
  • Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
  • Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien J06 Utan avvikelse
  • Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Utan avvikelse
  • Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Utan avvikelse
  • Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse

Kontrollen den 21 juli 2025.

Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.

2 avvikelser noterades vid kontrollen den 27 maj 2022. Linköpings kommun kom tillbaka 13 dagar senare, den 9 juni 2022, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 21 juli 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.

  1. 27 maj 2022 Planerad kontroll · 2 avvikelser
  2. 9 juni 2022 Återbesök · Inga anmärkningar

Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.

Kontrollhistorik

Bedömningen vilar på de 3 senaste.

Linköpings kommun har publicerat 7 kontroller på Klostergatan 19E, den första den 27 maj 2022 och den senaste den 21 juli 2025. Det blir i snitt en kontroll var 6:e månad. Av dem är 5 planerade kontroller, 1 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 6 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.

Inga anmärkningar Kvarstående avvikelse 2022 2023 2024 2025
Varje prick är en kontroll.
  1. 21 juli 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
  2. 4 juni 2024 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
  3. 5 mars 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 4 tidigare kontroller
  1. 8 november 2023 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
  2. 4 maj 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
  3. 9 juni 2022 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar

Karta

Klostergatan 19E, Linköping

Ta dig hit

Beräkna restid
Närmaste hållplats
Busshållplats Kungsgatan 110 m
Parkering
2 parkeringar inom 200 m närmast 90 m

Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.

Öppettider

  • Måndag 16:00–01:00
  • Tisdag 16:00–01:00
  • Onsdag 16:00–01:00
  • Torsdag 16:00–01:00
  • Fredag 15:00–02:00
  • Lördag 12:00–02:00
  • Söndag 12:00–00:00

Bilder från verksamheten

Bilder

Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.

Inga publicerade omdömen om Ölstugan Tullen än.

Lämna ett omdöme eller en bild

Ditt omdöme om Ölstugan Tullen. Sätt betyg, skriv några rader eller lägg till en bild.

Betyg Frivilligt
Lägg till några bilder Frivilligt. Högst 12 MB och tre bilder per ställe.

    Logga in eller bli medlem

    Vi skickar en sexsiffrig kod till din e-post. Integritetspolicyn.