Platensgatan 1A, Linköping · Restaurang och servering
Inga anmärkningar
Merwah fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 26 februari 2026.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
36
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
61 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
14
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Vad kontrollen visade
Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 1 granskat område utan avvikelse.
Visa 1 granskat område utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Åtgärdad
Avser kontrollen den 26 februari 2026. Områden som inte granskades vid detta
besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd?
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 26 februari 2026 antecknade Linköpings kommun 1 brist som åtgärdad. Ingen brist antecknades som kvarstående.
29 januari 2026 Planerad kontroll · 1 avvikelse
26 februari 2026 Återbesök · 1 åtgärdad
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
6 brister vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och
anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan
behöver därför inte gälla samma verksamhet.
Så hanterar vi det.
Hygien före, under och efter processen 16 oktober 2025 · 10 april 2025 · 12 augusti 2024 · 22 februari 2024 · +10 till
Personlig hygien 10 april 2025 · 12 augusti 2024 · 6 september 2023 · 28 maj 2022 · +2 till
Utbildning i hygien och arbetsmetoder 8 juli 2021 · 10 juni 2021 · 31 mars 2020 · 6 december 2019 · +1 till
Faroanalys och kritiska styrpunkter 6 december 2019 · 8 januari 2018
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 12 augusti 2024 · 6 september 2023 · 5 april 2023 · 17 augusti 2022 · +1 till 2 år mellan noteringarna
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 22 februari 2024 · 23 augusti 2018 5 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
26 februari 2026Återbesök · föranmäld · utan platsbesök Inga anmärkningar
Hygien före, under och efter processen · Grundförutsättningar, hygien
Bekämpning av skadedjur · Grundförutsättningar, hygien
Faroanalys och kritiska styrpunkter · HACCP-baserade förfaranden
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.