Drottninggatan 48A, Linköping · Restaurang och servering
Inga anmärkningar
Pizzeria Empoli fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 2 mars 2026.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
30
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
50 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
15
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Vad kontrollen visade
Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 4 granskade områden utan avvikelse.
Visa 4 granskade områden utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J02Åtgärdad
Hygien före, under och efter processen Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03Åtgärdad
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J08Åtgärdad
Avser kontrollen den 2 mars 2026. Områden som inte granskades vid detta
besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd?
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 2 mars 2026 antecknade Linköpings kommun 4 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
7 januari 2026 Planerad kontroll · 4 avvikelser
2 mars 2026 Återbesök · 4 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
9 brister vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och
anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan
behöver därför inte gälla samma verksamhet.
Så hanterar vi det.
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation 12 december 2023 · 4 oktober 2023 · 4 oktober 2023 · 18 januari 2023 · +3 till
Information om allergener 28 juni 2021 · 11 februari 2021
Allergena kriterier 2 maj 2018 · 4 april 2018
Hygien före, under och efter processen 7 januari 2026 · 4 oktober 2023 · 19 september 2022 · 21 april 2022 · +2 till 2 år mellan noteringarna
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 7 januari 2026 · 30 januari 2025 · 19 september 2022 · 21 april 2022 · +1 till 3 år mellan noteringarna
Allmänna krav och skyldigheter 26 mars 2024 · 28 juni 2021 · 11 februari 2021 · 29 mars 2019 · +1 till 2 år mellan noteringarna
Personlig hygien 7 januari 2026 · 26 mars 2024 · 19 september 2022 · 19 november 2019 2 år mellan noteringarna
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 7 januari 2026 · 19 september 2022 · 19 november 2019 3 år mellan noteringarna
Utbildning i hygien och arbetsmetoder 28 juni 2021 · 5 mars 2019 2 år mellan noteringarna
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.