Restaurang och servering · Nobymalmsvägen 1 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 26 maj 2025 redovisar Linköpings kommun 10 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 12 kontroller som kommunen publicerat på Nobymalmsvägen 1 sedan 2018.
Restaurang Baronen fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 26 maj 2025.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
12
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
92 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 7 senaste av 12 kontrollerna
på Nobymalmsvägen 1 var utan anmärkning.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 10 granskade områden utan avvikelse.
Visa 10 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B01Utan avvikelse
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation Allmän livsmedelsinformation B02Utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J02Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03Utan avvikelse
Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien J06Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08Utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Utan avvikelse
Kontrollen den 26 maj 2025.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 13 oktober 2023. Linköpings kommun kom tillbaka 109 dagar senare, den 30 januari 2024, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 26 maj 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
13 oktober 2023 Planerad kontroll · 1 avvikelse
30 januari 2024 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 12 kontroller på Nobymalmsvägen 1, den första den 19 februari 2018 och den senaste den 26 maj 2025. Det blir i snitt en kontroll var 8:e månad. Av dem är 10 planerade kontroller och 2 återbesök. Samtliga gjordes oanmälda.
Varje prick är en kontroll.
26 maj 2025Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
30 januari 2024Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
13 oktober 2023 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning · Grundförutsättningar, hygien
Visa 9 tidigare kontroller
21 september 2022Planerad kontroll · oanmäld · utan platsbesökInga anmärkningar
26 april 2022Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
30 november 2021Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Restaurang Baronen än.