Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
9
Restaurang Tannefors Slussar
Forshemsgatan 9, Linköping · Restaurang och servering
Inga anmärkningar
Restaurang Tannefors Slussar fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 6 juli 2026.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
100 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
0
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Vad kontrollen visade Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 9 granskade områden utan avvikelse.
Visa 9 granskade områden utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B01 Utan avvikelse
- Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B99 Utan avvikelse
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Utan avvikelse
- Hygien före, under och efter processen Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J03 Utan avvikelse
- Personlig hygien Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J04 Utan avvikelse
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J08 Utan avvikelse
- Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Utan avvikelse
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse
Avser kontrollen den 6 juli 2026. Områden som inte granskades vid detta besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan behöver därför inte gälla samma verksamhet. Så hanterar vi det.
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 11 maj 2022 · 15 maj 2019 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
- 6 juli 2026 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 25 juni 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 6 juli 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 6 tidigare kontroller
- 25 augusti 2021 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 10 juni 2021 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 1 juli 2020 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.
Inga publicerade omdömen om Restaurang Tannefors Slussar än.