Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller.
10
Saab Arena Arenakiosker
Gumpekullavägen 3, Linköping · Restaurang och servering
Inga anmärkningar
Saab Arena Arenakiosker fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 22 januari 2026.
Statistik Sammanräknat från kontrollhistoriken på adressen. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, så historik från en tidigare verksamhet på samma adress följer med.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
70 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
3
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Vad kontrollen visade Kommunen granskar verksamheten mot Livsmedelsverkets lagstiftningsområden. Alla områden granskas inte vid varje besök. Kontrollerna sprids över en treårscykel.
Samtliga 7 granskade områden utan avvikelse.
Visa 7 granskade områden utan avvikelse
- Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B02 Åtgärdad
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Åtgärdad
- Hygien före, under och efter processen Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J03 Åtgärdad
- Personlig hygien Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J04 Åtgärdad
- Utbildning i hygien och arbetsmetoder Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J05 Åtgärdad
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J08 Åtgärdad
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Åtgärdad
Avser kontrollen den 22 januari 2026. Områden som inte granskades vid detta besök saknas i listan. De är okontrollerade, inte godkända.
Ledde uppföljningen till åtgärd? Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på — det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 22 januari 2026 antecknade Linköpings kommun 7 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
- 18 december 2025 Planerad kontroll · 7 avvikelser
- 22 januari 2026 Återbesök · 7 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
4 brister vid mer än en kontroll
Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget, och anger inte när en verksamhet startat eller bytt ägare. Noteringarna nedan behöver därför inte gälla samma verksamhet. Så hanterar vi det.
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 18 december 2025 · 7 mars 2024 · 17 mars 2022 · 9 december 2021
- Hygien före, under och efter processen 18 december 2025 · 7 mars 2024
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 18 december 2025 · 9 december 2021 4 år mellan noteringarna
- Utbildning i hygien och arbetsmetoder 18 december 2025 · 17 mars 2022 3 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
- 22 januari 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 19 mars 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 7 tidigare kontroller
- 31 oktober 2023 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 21 december 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 23 oktober 2019 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 19 december 2018 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras.
Inga publicerade omdömen om Saab Arena Arenakiosker än.