Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2021 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
9
Sushi Natu
Restaurang och servering · Storgatan 30 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 24 juli 2025 redovisar Linköpings kommun 10 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 9 kontroller som kommunen publicerat på Storgatan 30 sedan 2021.
Sushi Natu fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 24 juli 2025.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
78 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2021
De 3 senaste av 9 kontrollerna på Storgatan 30 var utan anmärkning.
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 10 granskade områden utan avvikelse.
Visa 10 granskade områden utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B01 Utan avvikelse
- Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation B99 Utan avvikelse
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J02 Utan avvikelse
- Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03 Utan avvikelse
- Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
- Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien J06 Utan avvikelse
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Utan avvikelse
- Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien J09 Utan avvikelse
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse
Kontrollen den 24 juli 2025.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 5 maj 2021. Linköpings kommun kom tillbaka 14 dagar senare, den 19 maj 2021, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 24 juli 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
- 5 maj 2021 Planerad kontroll · 2 avvikelser
- 19 maj 2021 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 9 kontroller på Storgatan 30, den första den 5 maj 2021 och den senaste den 24 juli 2025. Det blir i snitt en kontroll var 6:e månad. Av dem är 5 planerade kontroller, 2 återbesök och 2 händelsestyrda kontroller. 7 av dem gjordes oanmälda och 2 föranmälda.
- 24 juli 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 22 augusti 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 28 april 2023 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
Visa 6 tidigare kontroller
- 4 november 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 4 november 2021 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 19 maj 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Storgatan 30, Linköping
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Trädgårdstorget 120 m
- Parkering
- 1 parkering inom 200 m närmast 130 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Öppettider
- Måndag 11:00–20:00
- Tisdag 11:00–20:00
- Onsdag 11:00–20:00
- Torsdag 11:00–20:00
- Fredag 11:00–21:00
- Lördag 12:00–21:00
- Söndag 12:00–20:00
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Sushi Natu än.