Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2023 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
10
Fratelli
Restaurang · Stortorget 8 · Örebro
Bedömning
Brister Vid kontrollen den 7 maj 2026 redovisar Örebro kommun 8 granskade områden, varav 4 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 10 kontroller som kommunen publicerat på Stortorget 8 sedan 2023.
Fratelli fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 7 maj 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
60 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
4
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2023
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
4 avvikelser av 8 granskade områden.
- Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B99 Avvikelse
- Frivillig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation B04 Avvikelse
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J08 Avvikelse
- Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Avvikelse
Visa 4 granskade områden utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J04 Utan avvikelse
- Marknadskontroll Skyddade beteckningar Ursprungs- och geografiska beteckningar. D08 Utan avvikelse
- Skyddad ursprungsbeteckning (SUB) och Skyddad geografisk beteckning (SGB) - övrig kontroll Skyddade beteckningar D10 Utan avvikelse
Kontrollen den 7 maj 2026.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 23 september 2025 antecknade Örebro kommun 1 brist som åtgärdad. Ingen brist antecknades som kvarstående.
- 30 april 2025 Händelsestyrd kontroll · 1 avvikelse
- 23 september 2025 Återbesök · 1 åtgärdad
Åtgärdat och kvarstående är Örebro kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 7 maj 2026 · 30 april 2025 · 30 januari 2024 · 20 september 2023
- Faroanalys och kritiska styrpunkter 7 maj 2026 · 30 januari 2024 · 20 september 2023 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Örebro kommun har publicerat 10 kontroller på Stortorget 8, den första den 20 september 2023 och den senaste den 7 maj 2026. Det blir i snitt en kontroll var 4:e månad. Av dem är 2 planerade kontroller, 4 återbesök och 4 händelsestyrda kontroller. Samtliga gjordes oanmälda.
- 26 november 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 23 september 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 7 tidigare kontroller
- 25 april 2025 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 26 februari 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 12 mars 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 12 mars 2024 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Stortorget 8, Örebro Platsen är beräknad ur adressen och kan ligga några tiotal meter fel.
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Stortorget 130 m
- Parkering
- 7 parkeringar inom 200 m närmast 100 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Fratelli än.