Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2021 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
9
Saluhallen / Fisk i Hallen
Butik · Kungsgatan 15 · Örebro
Bedömning
Brister som kvarstår Vid kontrollen den 23 februari 2026 redovisar Örebro kommun 9 granskade områden, varav 3 med avvikelse. Nivån läses ur mönstret och inte ur kommunens ordval: antingen kallade kommunen bristerna allvarliga, eller så stod de kvar vid ett återbesök. Bedömningen vilar på 9 kontroller som kommunen publicerat på Kungsgatan 15 sedan 2021.
Saluhallen / Fisk i Hallen fick anmärkningar vid kommunens återbesök den 23 februari 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
11 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
6
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2021
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
3 avvikelser av 9 granskade områden.
- Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B99 Avvikelse
- Allmänna krav på livsmedelssäkerhet Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J01 Avvikelse
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Avvikelse
Visa 6 granskade områden utan avvikelse
- Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J03 Åtgärdad
- Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Åtgärdad
- Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
- Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien J02 Utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse
Kontrollen den 23 februari 2026.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 23 februari 2026 antecknade Örebro kommun 2 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
- 16 oktober 2025 Återbesök · 1 avvikelse
- 23 februari 2026 Återbesök · 2 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Örebro kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
4 brister vid mer än en kontroll
- Hygien före, under och efter processen 9 juli 2025 · 22 oktober 2024 · 19 mars 2024
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 23 februari 2026 · 9 juli 2025
- Konsumentinformation för fiskeri- och vattenbruksprodukter 16 november 2021 · 15 september 2021
- Faroanalys och kritiska styrpunkter 16 oktober 2025 · 15 september 2021 4 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Örebro kommun har publicerat 9 kontroller på Kungsgatan 15, den första den 15 september 2021 och den senaste den 23 februari 2026. Det blir i snitt en kontroll var 7:e månad. Av dem är 3 planerade kontroller och 6 återbesök. 8 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
Visa 6 tidigare kontroller
- 16 november 2021 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Kungsgatan 15, Örebro Platsen är beräknad ur adressen och kan ligga några tiotal meter fel.
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Drottninggatan 230 m
- Parkering
- 7 parkeringar inom 200 m närmast 20 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Saluhallen / Fisk i Hallen än.