Svampens Gatukök

Pizzeria · Dalbygatan 8 · Örebro

Bedömning

Brister Vid kontrollen den 18 mars 2026 redovisar Örebro kommun 7 granskade områden, varav 2 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 9 kontroller som kommunen publicerat på Dalbygatan 8 sedan 2023.

Svampens Gatukök fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 18 mars 2026.

Så sätts bedömningen

Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2023 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.

9

Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.

56 %

Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.

3

Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.

2023

Nytt! Jämför med ett annat ställe

Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.

2 avvikelser av 7 granskade områden.

  • Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B99 Avvikelse
  • Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J03 Avvikelse
Visa 5 granskade områden utan avvikelse
  • Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
  • Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J05 Utan avvikelse
  • Faroanalys och kritiska styrpunkter HACCP-baserade förfaranden Verksamhetens faroanalys och mikrobiologiska kriterier. K01 Utan avvikelse
  • Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Utan avvikelse
  • Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien J09 Utan avvikelse

Kontrollen den 18 mars 2026.

Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.

Vid återbesöket den 16 april 2025 antecknade Örebro kommun 2 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.

  1. 5 februari 2025 Återbesök · 2 avvikelser
  2. 16 april 2025 Återbesök · 2 åtgärdade

Åtgärdat och kvarstående är Örebro kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.

Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.

1 brist vid mer än en kontroll

  • Hygien före, under och efter processen 18 mars 2026 · 5 februari 2025 · 2 maj 2024 · 16 mars 2023

Kontrollhistorik

Bedömningen vilar på de 3 senaste.

Örebro kommun har publicerat 9 kontroller på Dalbygatan 8, den första den 16 mars 2023 och den senaste den 18 mars 2026. Det blir i snitt en kontroll var 5:e månad. Av dem är 3 planerade kontroller, 3 återbesök och 3 händelsestyrda kontroller.

Inga anmärkningar Avvikelse 2023 2024 2025 2026
Varje prick är en kontroll.
  1. 16 april 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 6 tidigare kontroller
  1. 18 september 2024 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
  2. 23 mars 2023 Återbesök Inga anmärkningar
  3. 16 mars 2023 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
  4. 16 mars 2023 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar

Karta

Dalbygatan 8, Örebro Platsen är beräknad ur adressen och kan ligga några tiotal meter fel.

Ta dig hit

Beräkna restid
Närmaste hållplats
Busshållplats Svampen östra 70 m
Parkering
8 parkeringar inom 200 m närmast 30 m

Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.

Öppettider

  • Måndag 11:00–21:00
  • Tisdag 11:00–21:00
  • Onsdag 11:00–21:00
  • Torsdag 11:00–21:00
  • Fredag 11:00–21:00
  • Lördag 12:00–21:00
  • Söndag 12:00–21:00

Bilder från verksamheten

Bilder

Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.

Inga publicerade omdömen om Svampens Gatukök än.

Lämna ett omdöme eller en bild

Ditt omdöme om Svampens Gatukök. Sätt betyg, skriv några rader eller lägg till en bild.

Betyg Frivilligt
Lägg till några bilder Frivilligt. Högst 12 MB och tre bilder per ställe.

    Logga in eller bli medlem

    Vi skickar en sexsiffrig kod till din e-post. Integritetspolicyn.